Comment nourrir la population mondiale, tout en préservant l’environnement, dans une société de surconsommation où l’on gaspille beaucoup trop ? Dans ce premier épisode, Bruno Parmentier, consultant et conférencier spécialisé dans l’alimentation, l’agriculture et le développement durable, est interrogé par Alizée Legoupil et Elisa Joly, étudiantes à l’Université Paris-Saclay.
Ce podcast est présenté dans le cadre de l’émission Objection votre Europe !, en partenariat avec Les Surligneurs et l’Observatoire du Green Deal.
Réalisation : Marin Hirsinger
Production : Amicus radio
Coordination : Tania Racho et Leobardo Arango
Musique originale : Didier Riey, d’après le morceau « I am Europe » de Chili Gonzales (Boys noise records)
